Chương 08 bao gồm trái cây và quả hạch ăn được, bao gồm sản phẩm tươi, đông lạnh, khô hoặc bảo quản tạm thời, cũng như vỏ của quả thuộc chi Citrus hoặc dưa. Chương này không bao gồm: mứt, thạch, bột nhuyễn trái cây đã chế biến (Chương 20); quả hạch rang (Chương 20); hoặc sản phẩm thực vật không ăn được. Cốt lõi là liệu sản phẩm có giữ được đặc tính cơ bản của trái cây hay không, và mức độ chế biến có vượt quá bảo quản đơn giản hay không. Nhóm 0811 bao gồm trái cây và quả hạch đông lạnh, dù đã hấp hoặc luộc trong nước, bao gồm trái cây đông lạnh có thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác. Điều kiện then chốt là trạng thái đông lạnh và không vượt quá bảo quản đơn giản. Nhóm này không bao gồm: bột nhuyễn trái cây đông lạnh (Chương 20), mứt đông lạnh (Chương 20) hoặc nước ép trái cây đông lạnh (Chương 20). 2 chữ số đầu 08: biểu thị Chương 08, trái cây và quả hạch ăn được; vỏ của quả thuộc chi Citrus hoặc dưa. Chữ số thứ 3-4 là 11: biểu thị nhóm 0811, trái cây và quả hạch đông lạnh. Chữ số thứ 5-6 là 20: biểu thị phân nhóm 081120, các loại quả mọng khác đông lạnh. Trong đó "khác" chỉ các loại quả mọng ngoài dâu tây (081110), như mâm xôi, mâm xôi đen, dâu tằm, loganberry, lý gai, việt quất, v.v. Việc phân chia phân nhóm dựa trên loại quả mọng, trạng thái đông lạnh là điều kiện tiên quyết. Mặt hàng này là quả mọng đông lạnh, không phải dâu tây, và không vượt quá bảo quản đông lạnh đơn giản, nên được phân loại vào 081120. Nếu là dâu tây thì phân loại vào 081110; nếu là bột nhuyễn hoặc mứt thì phân loại vào Chương 20; nếu là quả mọng tươi hoặc ướp lạnh thì phân loại vào 0810; nếu là quả mọng khô thì phân loại vào 0813. Cốt lõi là trạng thái đông lạnh, loại quả mọng và mức độ chế biến.

Tên hàng: Tên cụ thể của hàng hóa khai báo, như mâm xôi đông lạnh, mâm xôi đen đông lạnh, v.v., nên sử dụng tên hàng hóa tiếng Trung hoặc tiếng Anh chuẩn. Thành phần: Liệt kê các thành phần chính, như hàm lượng quả mọng, có thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác hay không, và tên phụ gia. Phương pháp chế biến: Mô tả xử lý trước khi đông lạnh, như có hấp hay không, có thêm đường hay không, có đông lạnh nhanh hay không, v.v. Trạng thái: Khai báo là trạng thái đông lạnh, và ghi rõ phương pháp đông lạnh (như đông lạnh nhanh, đông lạnh chậm). Quy cách đóng gói: Ghi rõ loại bao bì và trọng lượng tịnh, như đóng túi, đóng thùng, trọng lượng tịnh mỗi thùng, v.v. Thương hiệu: Nếu có thương hiệu, khai báo tên thương hiệu; nếu không có thương hiệu thì khai báo "không có thương hiệu". Mục đích sử dụng: Mô tả mục đích sử dụng, như ăn trực tiếp, nguyên liệu chế biến thực phẩm, v.v. Tên hàng: Mâm xôi đông lạnh; Thành phần: Mâm xôi 100%; Phương pháp chế biến: Đông lạnh nhanh, không hấp, không thêm đường; Trạng thái: Đông lạnh; Quy cách đóng gói: 10 kg/thùng, lót túi nhựa; Thương hiệu: Không có thương hiệu; Mục đích sử dụng: Nguyên liệu chế biến thực phẩm. Phân loại nhầm dâu tây đông lạnh vào 081120, thực tế nên phân loại vào 081110. Quả mọng đông lạnh có thêm đường không khai báo đường, có thể bị phân loại nhầm vào Chương 20. Bột nhuyễn quả mọng đông lạnh không khai báo theo Chương 20, phân loại nhầm vào 081120.

Cơ sở phân loại cốt lõi: 1) Sản phẩm là quả mọng, không phải dâu tây; 2) Trạng thái là đông lạnh; 3) Không vượt quá bảo quản đông lạnh đơn giản, không thêm đường hoặc chỉ thêm đường nhưng giữ được đặc tính trái cây; 4) Không được chế biến thành bột nhuyễn, mứt hoặc nước ép. Nếu thỏa mãn các điều kiện trên, phân loại vào 081120. Nếu là dâu tây thì phân loại vào 081110; nếu là bột nhuyễn, mứt hoặc nước ép thì phân loại vào Chương 20; nếu là tươi hoặc ướp lạnh thì phân loại vào 0810; nếu là khô thì phân loại vào 0813. 081110 Dâu tây đông lạnh: Chỉ dâu tây đông lạnh, dù có thêm đường hay không. Khác với 081120 ở loại quả mọng, dâu tây được liệt kê riêng. 0810 Các loại quả mọng khác tươi hoặc ướp lạnh: Trạng thái là tươi hoặc ướp lạnh, không phải đông lạnh. Nếu sản phẩm là mâm xôi ướp lạnh, nên phân loại vào 0810 chứ không phải 081120. 0813 Quả mọng khô: Trạng thái là khô, không phải đông lạnh. Nếu sản phẩm là mâm xôi khô, nên phân loại vào 0813 chứ không phải 081120. 2007 Mứt, thạch, bột nhuyễn trái cây: Sản phẩm đã qua nấu hoặc chế biến thành dạng bột nhuyễn, vượt quá bảo quản đông lạnh đơn giản, phân loại vào Chương 20. 2008 Trái cây bảo quản bằng phương pháp khác: Như trái cây đông lạnh đã hấp hoặc thêm đường, có thể phân loại vào 2008, chứ không phải 081120. Sản phẩm có phải là quả mọng và không phải dâu tây không? Sản phẩm có ở trạng thái đông lạnh không? Có không vượt quá bảo quản đông lạnh đơn giản không? Có không thêm đường hoặc chất tạo ngọt khác không? Có không được chế biến thành bột nhuyễn, mứt hoặc nước ép không?

Mâm xôi đông lạnh nên được phân loại vào mã HS nào? Mâm xôi đông lạnh được phân loại vào 081120, vì đây là quả mọng không phải dâu tây, và ở trạng thái đông lạnh, không vượt quá bảo quản đơn giản. Nếu là dâu tây đông lạnh thì phân loại vào 081110. Quả mọng đông lạnh có thêm đường, có còn được phân loại vào 081120 không? Nếu thêm đường nhưng giữ được đặc tính trái cây, vẫn có thể phân loại vào 081120. Nhưng nếu sau khi thêm đường được chế biến thành trái cây ngâm đường hoặc mứt, thì phân loại vào Chương 20. Cần đánh giá dựa trên mức độ chế biến. Bột nhuyễn quả mọng đông lạnh và quả mọng đông lạnh khác nhau như thế nào? Bột nhuyễn quả mọng đông lạnh đã qua nghiền hoặc xay, đã thay đổi hình dạng ban đầu của trái cây, phân loại vào Chương 20 (2007). Còn quả mọng đông lạnh giữ nguyên hoặc dạng khối, phân loại vào 081120. Làm thế nào để tra cứu thuế suất nhập khẩu của 081120? Có thể tra cứu qua trang web chính thức của Tổng cục Hải quan, Cổng thông tin một cửa quốc gia Trung Quốc hoặc cơ sở dữ liệu chuyên ngành. Thuế suất sẽ thay đổi theo quốc gia, hiệp định thương mại và điều chỉnh hàng năm, nên lấy dữ liệu chính thức mới nhất làm chuẩn. Khi khai báo 081120, cần cung cấp những chứng từ nào? Thường cần hợp đồng, hóa đơn, phiếu đóng gói, vận đơn, giấy chứng nhận xuất xứ, giấy chứng nhận vệ sinh, giấy phép kiểm dịch động thực vật, v.v. Cụ thể tùy theo yêu cầu hải quan và quốc gia xuất xứ sản phẩm. Quả mọng hỗn hợp đông lạnh nên được phân loại như thế nào? Nếu trong hỗn hợp quả mọng, dâu tây chiếm hàm lượng lớn nhất, có thể phân loại vào 081110; nếu các loại quả mọng khác là chính, phân loại vào 081120. Nếu sau khi trộn được chế biến thành sản phẩm khác, thì phân loại theo chương tương ứng. 081120 và 081190 khác nhau như thế nào? 081120 đặc biệt chỉ các loại quả mọng khác đông lạnh, còn 081190 chỉ trái cây và quả hạch đông lạnh khác, như xoài đông lạnh, dứa đông lạnh, v.v. Sự khác biệt giữa quả mọng và không phải quả mọng là then chốt. Bán quả mọng đông lạnh qua thương mại điện tử xuyên biên giới, làm thế nào để tránh phân loại sai? Nên khai báo chính xác tên hàng, thành phần, phương pháp chế biến, giữ giấy chứng nhận xuất xứ và báo cáo kiểm nghiệm. Nên tham khảo ý kiến của công ty khai báo hải quan chuyên nghiệp hoặc sử dụng dịch vụ phân loại trước của hải quan để đảm bảo mã đúng.