Chương 02 bao gồm tất cả các loại thịt và phụ phẩm ăn được, bao gồm các phương thức bảo quản như tươi, ướp lạnh, đông lạnh, khô, xông khói, muối, v.v. Chương này chủ yếu áp dụng cho động vật trên cạn và một số động vật có vú sống dưới nước, nhưng loại trừ rõ ràng cá, giáp xác, nhuyễn thể, v.v. (thuộc Chương 03). Trong chương, các nhóm hàng được phân chia theo loài động vật, như bò, lợn, cừu, gia cầm, v.v., và phân biệt trạng thái tươi, ướp lạnh, đông lạnh. Hàng hóa trong chương này là danh mục cốt lõi của thương mại thực phẩm, liên quan đến yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt. Nhóm hàng 0208 bao gồm thịt và phụ phẩm ăn được khác ở dạng tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, bao gồm thỏ nhà, thỏ rừng, động vật linh trưởng, cá voi, cá heo, cá heo chuột, bò biển, cá cúi và các động vật có vú sống dưới nước khác, cũng như bò sát, lạc đà, hươu, v.v. Nhóm hàng này là nhóm hàng 'dự phòng', chứa thịt động vật không được liệt kê trong 0201-0207. Trong đó, thịt động vật có vú sống dưới nước do liên quan đến bảo vệ loài nguy cấp, thương mại quốc tế bị kiểm soát chặt chẽ. 2 chữ số đầu '02' đại diện cho Chương 2: Thịt và phụ phẩm ăn được. Chữ số thứ 3-4 '08' đại diện cho nhóm hàng 0208: Thịt và phụ phẩm ăn được khác ở dạng tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh. Chữ số thứ 5-6 '40' đại diện cho phân nhóm 020840: Cụ thể là thịt của cá voi, cá heo và cá heo chuột, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh. Phân nhóm này chỉ bao gồm động vật có vú sống dưới nước thuộc bộ Cá voi, không bao gồm bò biển, cá cúi, v.v. (thuộc 020850). Cấu trúc mã thể hiện sự phân chia logic từ chương đến nhóm hàng đến phân nhóm, đảm bảo phân loại hàng hóa chính xác. Hàng hóa này là thịt của cá voi, cá heo hoặc cá heo chuột, và trạng thái là tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, phù hợp với mô tả của phân nhóm 020840. Không thuộc 0201-0207 vì các nhóm hàng này áp dụng cho bò, lợn, cừu, gia cầm và các động vật trên cạn cụ thể; không thuộc 020850 (thịt bò biển, cá cúi) vì loài khác nhau; cũng không thuộc Chương 03 (cá và động vật không xương sống sống dưới nước) vì bộ Cá voi là động vật có vú, không phải cá. Do đó, 020840 là phân loại đúng duy nhất.

Tên hàng: Tên cụ thể của hàng hóa khai báo, nên ghi rõ là thịt cá voi, thịt cá heo hoặc thịt cá heo chuột, và ghi rõ trạng thái (tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh). Tên khoa học loài: Cung cấp tên Latin chính xác, như Balaenoptera musculus (cá voi xanh), để xác định có thuộc loài nguy cấp hay không. Trạng thái: Ghi rõ trạng thái của thịt: tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, tương ứng với 'fresh, chilled, or frozen' trong mã. Nguồn gốc: Giải thích nguồn gốc động vật, như đánh bắt tự nhiên, nuôi nhân tạo hoặc mục đích nghiên cứu, liên quan đến yêu cầu giấy phép CITES. Quy cách đóng gói: Mô tả phương thức đóng gói và quy cách, như đóng gói chân không, trọng lượng mỗi thùng, v.v., ảnh hưởng đến kiểm dịch. Thương hiệu: Nếu có thương hiệu, cần khai báo tên thương hiệu; nếu không có thương hiệu thì ghi 'không'. Ngày sản xuất: Khai báo ngày sản xuất hoặc đánh bắt thịt, dùng cho thời hạn sử dụng và giám sát kiểm dịch. Tên hàng: Thịt cá voi đông lạnh; Tên khoa học loài: Balaenoptera acutorostrata (cá voi Minke); Trạng thái: Đông lạnh; Nguồn gốc: Đánh bắt tự nhiên, kèm giấy phép xuất khẩu CITES; Quy cách đóng gói: Đóng gói chân không, mỗi thùng 20 kg; Thương hiệu: Không; Ngày sản xuất: 2025-01-15; Khác: Nước xuất xứ Nhật Bản, khu vực đánh bắt Bắc Thái Bình Dương. Không cung cấp giấy phép CITES hoặc tên khoa học loài, dẫn đến không thể thông quan. Khai báo nhầm đông lạnh thành ướp lạnh, ảnh hưởng đến kiểm dịch và phân loại. Bỏ qua mô tả trạng thái, chỉ ghi 'thịt cá voi', không đáp ứng yêu cầu khai báo.

Cơ sở phân loại chính là Hệ thống hài hòa mô tả và mã hóa hàng hóa và chú giải. Thứ nhất, hàng hóa phải thuộc Chương 2 'Thịt và phụ phẩm ăn được', và ở trạng thái tươi, ướp lạnh, đông lạnh. Thứ hai, động vật phải là cá voi, cá heo hoặc cá heo chuột (bộ Cá voi), không phải động vật có vú sống dưới nước khác. Cuối cùng, phân nhóm 020840 liệt kê rõ ràng các loài này, do đó ưu tiên hơn các phân nhóm khác. Nếu thịt đã qua chế biến như xông khói, khô, muối, thì thuộc 0210; nếu là phụ phẩm ăn được, thì thuộc 0206 hoặc các phân nhóm khác của 0208. 020850 Thịt bò biển, cá cúi: 020850 bao gồm thịt động vật bộ Bò biển, trong khi 020840 chỉ giới hạn bộ Cá voi. Loài khác nhau, và bò biển, cá cúi thường nguy cấp, kiểm soát chặt hơn. 0210 Thịt khô, xông khói, muối: 0210 áp dụng cho thịt đã qua chế biến khô, xông khói, muối, trong khi 020840 chỉ giới hạn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, phương thức chế biến khác nhau. 0302 Cá tươi, ướp lạnh: 0302 là cá, bộ Cá voi là động vật có vú, không thuộc cá, do đó không thuộc Chương 03. 0206 Phụ phẩm ăn được: 0206 bao gồm phụ phẩm ăn được của bò, lợn, cừu, v.v., trong khi 020840 là thịt bộ Cá voi, và 0206 không bao gồm động vật có vú sống dưới nước. 020890 Thịt tươi, ướp lạnh, đông lạnh khác: 020890 là thịt động vật khác chưa được liệt kê trong 0208, như bò sát, lạc đà, v.v., trong khi thịt bộ Cá voi đã được liệt kê cụ thể trong 020840. Xác nhận động vật có phải là cá voi, cá heo hoặc cá heo chuột (bộ Cá voi). Xác nhận trạng thái thịt có phải là tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh. Xác nhận có cung cấp giấy phép CITES hoặc chứng minh loài. Xác nhận có qua chế biến khô, xông khói, muối, v.v. Xác nhận có phải là phụ phẩm ăn được而非 mô cơ.

Làm thế nào để tra cứu thuế suất của mã HS 020840? Có thể thông qua trang web của Tổng cục Hải quan, Cổng một cửa quốc gia hoặc nền tảng tra cứu mã HS chuyên nghiệp, nhập mã 020840, xem thuế suất nhập khẩu mới nhất. Lưu ý thuế suất có thể thay đổi theo quốc gia, hiệp định thương mại và điều chỉnh hàng năm, nên tham khảo công bố chính thức. Nhập khẩu thịt cá voi cần những tài liệu đặc biệt nào? Ngoài tờ khai hải quan thông thường, hóa đơn, phiếu đóng gói, hợp đồng, phải cung cấp giấy phép xuất khẩu và nhập khẩu CITES (Công ước về buôn bán quốc tế các loài động thực vật hoang dã nguy cấp), cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch chính thức của nước xuất khẩu. Một số quốc gia còn yêu cầu báo cáo giám định tên khoa học loài. Nếu thịt cá voi đã nấu chín, nên phân loại vào mã nào? Thịt cá voi nấu chín không thuộc Chương 2, vì Chương 2 chỉ bao gồm thịt chưa nấu chín như tươi, ướp lạnh, đông lạnh, khô, xông khói, muối. Thịt nấu chín thường thuộc Chương 16 (chế phẩm từ thịt, cá, giáp xác, v.v.), phân nhóm cụ thể cần xác định theo phương thức chế biến. Thịt cá heo và thịt cá voi có cùng mã không? Đúng, cá heo và cá heo chuột đều thuộc bộ Cá voi, do đó thịt cá heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh được phân loại vào 020840 giống như thịt cá voi. Tuy nhiên, cá heo có thể được bảo vệ nghiêm ngặt hơn, khi khai báo cần ghi rõ loài. Sự khác biệt chính giữa 020840 và 020850 là gì? 020840 áp dụng cho cá voi, cá heo, cá heo chuột (bộ Cá voi), trong khi 020850 áp dụng cho bò biển, cá cúi (bộ Bò biển). Cả hai đều là động vật có vú sống dưới nước, nhưng phân loại khác nhau, và mức độ bảo vệ và yêu cầu kiểm soát có thể khác nhau. Khi khai báo, làm thế nào để mô tả yếu tố 'trạng thái'? Trạng thái nên ghi rõ 'tươi', 'ướp lạnh' hoặc 'đông lạnh'. Ví dụ, nếu nhiệt độ trung tâm thịt dưới -18°C, nên khai báo là 'đông lạnh'; nếu bảo quản ở 0-4°C, thì là 'ướp lạnh'. Tránh sử dụng từ ngữ mơ hồ như 'đông lạnh'. Gửi thịt cá voi qua bưu điện cá nhân có bị kiểm soát không? Đúng, động vật bộ Cá voi đều bị kiểm soát bởi CITES, mọi hình thức thương mại quốc tế (bao gồm gửi bưu điện) đều cần giấy phép xuất nhập khẩu. Gửi bưu điện cá nhân cũng cần giấy phép, nếu không có thể bị giữ hoặc xử phạt. Nếu khai báo sai mã, hậu quả là gì? Khai báo sai có thể dẫn đến hải quan trả tờ khai, truy thu thuế, phạt tiền, thậm chí bị nghi ngờ buôn lậu loài nguy cấp, đối mặt với trách nhiệm hình sự. Nên tham khảo ý kiến công ty khai báo chuyên nghiệp hoặc hải quan để đảm bảo phân loại chính xác.