Chương 02 bao gồm tất cả các loại thịt và phụ phẩm ăn được, bao gồm các trạng thái chế biến như tươi, ướp lạnh, đông lạnh, khô, xông khói, muối, v.v. Chương này được chia thành thịt gia súc (như lợn, bò, cừu) và thịt gia cầm (như gà, vịt), cũng như thịt thú rừng và phụ phẩm. Điểm cốt lõi là hàng hóa phải thích hợp cho con người ăn và chưa qua chế biến sâu vượt quá mức cho phép của chương này (như làm xúc xích hoặc đồ hộp thì thuộc Chương 16). Nhóm 0203 dành riêng cho thịt và phụ phẩm ăn được của lợn (tươi, ướp lạnh, đông lạnh). Nó được phân chia thêm theo trạng thái chế biến (tươi ướp lạnh, đông lạnh) và bộ phận (nguyên con, có xương, không xương). Có xương hay không là điểm phân biệt then chốt, vì thịt có xương thường khác với thịt không xương về cách nấu nướng, thương mại và ưu đãi thuế quan. 2 chữ số đầu 02: Chương 2 — Thịt và phụ phẩm ăn được. Chữ số 3-4 03: Nhóm 0203 — Thịt và phụ phẩm ăn được của lợn. Chữ số 5-6 22: Phân nhóm 020322 — Thịt và các miếng thịt của lợn, vai trước và các miếng của vai, có xương, đông lạnh. Trong đó, chữ số thứ 5 là 2 biểu thị "đông lạnh", chữ số thứ 6 là 2 biểu thị "có xương" và đặc biệt chỉ vai trước. Mã đầy đủ 020322 chỉ chính xác thịt vai trước của lợn, đông lạnh, có xương. Hàng hóa này là thịt vai trước của lợn, đông lạnh, có xương, hoàn toàn phù hợp với mô tả của 020322. Mã liền kề 020321 là lợn nguyên con đông lạnh, 020329 là thịt lợn đông lạnh có xương khác (như đùi sau, thịt vai, v.v.), trong khi 020322 chỉ riêng vai trước và các miếng của nó, do đó được phân loại vào mã này.

Tên hàng: Nên khai báo bộ phận cụ thể, như "vai trước lợn có xương đông lạnh" hoặc "miếng thịt vai trước lợn đông lạnh", tránh viết chung chung "thịt lợn đông lạnh". Phương pháp chế biến hoặc bảo quản: Ghi rõ là "đông lạnh", và ghi rõ nhiệt độ đông lạnh (như dưới -18°C), phân biệt với tươi, ướp lạnh hoặc muối. Trạng thái có xương: Phải khai báo "có xương", nếu không xương thì thuộc 020329 hoặc phân nhóm khác. Bộ phận: Chính xác đến "vai trước", bao gồm cả vai trước nguyên miếng hoặc miếng thịt cắt nhỏ, như "miếng thịt vai trước". Có chia nhỏ không: Khai báo là "nguyên miếng" hoặc "chia nhỏ", miếng thịt chia nhỏ vẫn thuộc 020322. Quy cách đóng gói: Như "đóng thùng carton, mỗi thùng 10 kg", thuận tiện cho hải quan kiểm tra và thống kê. Thương hiệu hoặc nhà máy sản xuất: Nếu có thương hiệu hoặc số nhà máy đăng ký, nên khai báo, dùng để truy xuất nguồn gốc và准入. Ví dụ khai báo tờ khai hải quan: Tên hàng: vai trước lợn có xương đông lạnh; Phương pháp chế biến bảo quản: đông lạnh, nhiệt độ trung tâm -18°C; Trạng thái có xương: có xương; Bộ phận: vai trước; Có chia nhỏ không: miếng thịt chia nhỏ; Quy cách đóng gói: đóng thùng carton, mỗi thùng 10 kg; Thương hiệu: XX; Nhà máy sản xuất: XX (số đăng ký XXXX). Phân loại nhầm vai trước có xương vào 020329 (thịt lợn có xương khác), bỏ qua phân nhóm "vai trước". Không ghi rõ đông lạnh, dẫn đến nhầm lẫn với thịt lợn tươi ướp lạnh (020311, v.v.). Phân loại nhầm thịt vai trước không xương vào 020322, thực tế nên thuộc 020329.

Căn cứ phân loại cốt lõi: 1) Hàng hóa là thịt lợn; 2) Trạng thái chế biến là đông lạnh; 3) Có xương; 4) Bộ phận là vai trước và các miếng của nó. Phải đồng thời thỏa mãn bốn điều kiện này, không thể thiếu. Nếu không xương thì thuộc 020329, nếu là lợn nguyên con thì thuộc 020321, nếu là bộ phận khác có xương thì thuộc 020329. 020321 Lợn nguyên con đông lạnh: 020321 là lợn nguyên con, bao gồm đầu, chân, nội tạng, v.v.; 020322 chỉ là bộ phận vai trước, và thường đã loại bỏ nội tạng. 020329 Thịt lợn đông lạnh có xương khác: 020329 bao gồm đùi sau, thịt vai, sườn và các bộ phận có xương khác, nhưng không bao gồm vai trước; vai trước thuộc riêng 020322. 020311 Lợn nguyên con tươi hoặc ướp lạnh: Trạng thái chế biến khác nhau: 020311 là tươi hoặc ướp lạnh, 020322 là đông lạnh. 020312 Vai trước lợn có xương tươi hoặc ướp lạnh: Cùng là vai trước có xương, nhưng 020312 là tươi ướp lạnh, 020322 là đông lạnh. Đã xác nhận hàng hóa ở trạng thái đông lạnh chưa? Đã xác nhận có xương chưa? Đã xác nhận bộ phận là vai trước chưa? Đã xác nhận không phải lợn nguyên con chưa? Đã xác nhận chưa qua chế biến sâu (như xông khói) chưa?

Mã HS của vai trước lợn có xương đông lạnh và đùi sau lợn có xương đông lạnh khác nhau như thế nào? Vai trước lợn có xương đông lạnh thuộc 020322, trong khi đùi sau lợn có xương đông lạnh thuộc 020329 (thịt lợn đông lạnh có xương khác). Khi phân loại cần phân biệt chính xác bộ phận, vai trước có phân nhóm riêng, đùi sau thì thuộc nhóm khác. Nếu vai trước lợn được lọc xương rồi đông lạnh, nên thuộc mã nào? Sau khi lọc xương không còn thuộc 020322, nên thuộc 020329 (thịt lợn đông lạnh không xương khác). Vì 020322 yêu cầu có xương, việc lọc xương đã thay đổi phân loại phân nhóm. Đông lạnh và đông đá có khác nhau trong mã HS không? Trong HS, "đông lạnh" thường chỉ việc làm lạnh dưới điểm đóng băng và duy trì trạng thái đông, cơ bản đồng nghĩa với "đông đá". Nhưng khi khai báo cần điền "đông lạnh" hoặc "đông đá" theo yêu cầu hải quan, tránh nhầm với "tươi ướp lạnh". Làm thế nào để tra cứu thuế suất nhập khẩu của 020322? Thuế suất sẽ thay đổi, khuyến nghị tra cứu thuế suất mới nhất qua trang web Tổng cục Hải quan, Cửa sổ đơn quốc tế hoặc cơ sở dữ liệu chuyên nghiệp. Cần lưu ý thuế suất hiệp định thương mại tự do, thuế GTGT, v.v., và xác nhận xuất xứ. 020322 có bao gồm phần chân của vai trước lợn không? Thông thường vai trước lợn bao gồm phần chân, nhưng nếu khai báo riêng phần chân, có thể thuộc 020649 (phụ phẩm ăn được). Nếu vai trước có chân nguyên miếng đông lạnh, vẫn thuộc 020322; nếu chia nhỏ, cần xác định theo trạng thái cụ thể. Bán vai trước lợn đông lạnh qua thương mại điện tử xuyên biên giới, khi khai báo hải quan cần lưu ý gì? Cần đảm bảo có đủ tư cách nhập khẩu thịt, các yếu tố khai báo đầy đủ, đặc biệt là thông tin quan trọng như có xương, đông lạnh, vai trước. Đồng thời lưu ý yêu cầu về quốc gia准入, đăng ký số nhà máy, phê duyệt kiểm dịch, v.v. Phân loại 020322 và 020312 có dễ nhầm lẫn không? Dễ nhầm lẫn, cả hai đều là vai trước lợn có xương, khác biệt ở trạng thái chế biến: 020312 là tươi hoặc ướp lạnh, 020322 là đông lạnh. Khi khai báo nhất định phải ghi rõ phương pháp bảo quản. Nếu vai trước lợn đông lạnh được muối, vẫn thuộc 020322 chứ? Không thuộc 020322. Muối là chế biến được phép trong Chương 02, nhưng nếu sau khi muối vẫn đông lạnh, có thể thuộc 0210 (thịt muối). Cụ thể cần xác định theo mức độ chế biến.