| 中文 | 开水白菜（川菜清汤极品） |
| Español | Col china en caldo claro (manjar supremo de la cocina de Sichuan) |
| 日本語 | 開水白菜（四川料理の清湯の極み） |
| 한국어 | 깨끗한 국물에 데친 배추 (쓰촨 요리의 최고 청탕 요리) |
| Tiếng Việt | Bắp cải luộc nước sôi (món canh trong thượng hạng của Tứ Xuyên) |
| ไทย | ผักกาดขาวลวกราดซุปใส (สุดยอดซุปใสอาหารเสฉวน) |
| Русский | Отварная капуста с кипятком (вершина сычуаньской кухни, прозрачный бульон) |